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很多胃病患者,都是因為平時的飲食規律和不注意飲食引起的,得了胃炎后,又不知道哪些食物可以吃,哪些食物不能吃,結果,導致胃炎越來越嚴重,所以,發現患有胃炎要早診斷、早治療,治療胃病一定要有耐心。同時,一定要注意胃部日常的養護,俗話說胃炎要靠“三分治,七分養”。那么,胃炎吃什么食物好?胃炎患者有哪些食物不能吃的,胃炎患者,適合吃什么食物呢。
胃炎吃什么食物好?
一、胃炎患者發作期宜少食多餐,以軟食為主。平時飲食應有規律,吃容易消化的食物,多吃蔬菜、水果,多吃谷物和豆類、瘦肉、魚類、貝類和蛋類,多吃干果,因為干果里含有大量的鉀和鐵。忌食生冷、干硬和煎炒油炸的食物,最好不喝酒、不吸煙。生活要有規律,避免過度疲勞和精神緊張。
二、當胃酸分泌過多時,可喝牛奶、豆漿,吃饅頭或面包以中和胃酸;當胃酸分泌減少時,可用濃縮的肉湯、雞湯、帶酸味的水果或果汁,以刺激胃液的分泌,幫助消化。同時也要多進食健胃的食品,譬如多吃乳酪(乳糖不耐的人可以喝)、牛蒡、木瓜、木耳等。
三、口里發苦、有異味、口干為肝胃郁熱型
每天要進食適量蔬菜水果,如苦瓜、黃瓜、絲瓜等清熱瀉火通便食物??蓪⒔z瓜切成小塊,加調料做湯。臉上長痤瘡者,可常食“瘦肉炒三瓜”。具體做法:先將50克豬肉煸炒至半熟,依次將苦瓜、絲瓜、黃瓜各100克下鍋同炒。
四、不食不潔凈的瓜果:瓜果在生長期間要澆水、施肥,噴灑農藥,在采集、搬運和出售過程中,易被細菌感染,以致許多瓜果的表皮都帶有細菌、蟲卵和化學農藥,所以瓜果在吃前必須用清水反復沖洗數次再吃。凡能削皮的瓜果,應削皮后再吃,否則易發生農藥積蓄中毒,導致胃腸炎。
五、口干咽燥、吃東西沒滋味為胃陰虧虛型
犯病期間可喝些肉湯、雞湯等,或帶酸味的水果、果汁,以刺激胃液分泌,幫助消化。萎縮性胃炎患者不妨喝些酸奶,因酸奶中的磷脂類物質會緊緊吸附在胃壁上,對胃黏膜起保護作用。長期調理者,建議煮粥時常加些沙參、玉竹、山藥等生津健脾藥。如沙參20克,枸杞10克,粳米100克,共煮為粥。上腹脹滿者,粥快熟時,加玫瑰花5克,稍煮片刻,加少許白糖食用。
六、食欲差、乏力怕冷、苔白為脾胃虛寒型
年老體弱或胃病日久不愈者,飯菜要做得軟爛,易消化且富含營養,防止貧血和營養不良。避免吃生冷和含纖維多的食物,如芹菜、韭菜等。
七、胃炎吃什么食物好?除了知道吃什么食物好外,還要知道,有哪些飲食禁忌。忌過冷、熱、硬食物:過涼的食物和飲料,食人后可以導致胃痙攣,胃內黏膜血管收縮,不利于炎癥消退;過熱的食品和飲料,食入后會直接燙傷或刺激胃內黏膜。胃炎病人的食物應軟硬適度,過于堅硬粗糙的食品、粗纖維的蔬菜、用油煎炸或燒烤的食品,食用后可加重胃的機械消化負擔,使胃黏膜受到磨擦而損傷,加重黏膜的炎性病變。
通過上面的“胃炎吃什么食物好?”的介紹,大家應該有所了解了,對于胃炎的治療,在注意飲食的同時,也要保持心情愉悅和情緒穩定,有的醫學專家指出:不少胃病病人癥狀并非來源于胃病本身,而是來自恐病的心理因素。胃病、十二指腸潰瘍等癥的發生與發展,與人的情緒、心態密切相關。因此,要講究心理衛生,保持精神愉快和情緒穩定,避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。