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土豆和芋頭比香蕉更能補充鉀。鉀可以預防中風,幫助正常的肌肉收縮和降低血壓。世界衛生組織建議每個人每天應該攝入3510毫克的鉀。在很多人心目中,香蕉是鉀的最佳來源,但事實并非如此。相關數據顯示,100克香蕉含鉀256毫克,而同等重量的土豆和芋頭分別含鉀342毫克和378毫克,后兩者的熱量均低于香蕉。丁香和薄荷比紅酒更能保護心臟。以前的研究發現,紅酒可以改善。好膽固醇。水平,進而有助于降低心臟病和中風的風險,而使紅酒發揮健康作用的主要成分是多酚類抗氧化劑。每100毫升紅酒含多酚101毫克,但同等重量的丁香含15188毫克,薄荷含11960毫克。此外,八角和可可粉的含量分別為5460毫克和3448毫克。泥鰍比牛奶含鈣量高。缺鈣不僅會危害骨骼健康,還會導致失眠甚至壞脾氣。營養專家建議,19-50歲成年人的鈣攝入量為每人每天700-1000毫克。不可否認,牛奶是補鈣的好食物。一袋牛奶(250克)含鈣260毫克,比100克泥鰍含鈣299毫克還少。綠葉蔬菜比胡蘿卜更能保護眼睛。胡蘿卜有助于保護眼睛,因為它們富含β胡蘿卜素。胡蘿卜素在人體內可以轉化為維生素A,有助于預防夜盲癥。菠菜和羽衣甘藍等綠葉蔬菜不僅富含β-胡蘿卜素;胡蘿卜素也含有葉黃素和玉米黃質,可以幫助阻擋傷害眼睛的藍光,保持視力敏銳清晰。甜椒的維生素C含量是橙子的兩倍多。美國美國食品藥品監督管理局建議每人每天應該攝入60-90毫克的維生素C。數據顯示,每100克橙子中含有33毫克維生素C,而甜椒中含有72毫克。【更多熱點,請在手機上下載《愛濟南》。客戶山東在控制之中]