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魚油提取物中的“多烯酸乙酯”具有明確的降血脂、預防冠心病的作用，其主要有效成分包括EPA—E和DHA—E，兩者純度的高低是影響療效的關鍵。魚油，以產自挪威北部無污染深海野生鮭魚油為原料制成的保健食品，經功能試驗證明，具有降血脂的保健功能。那么，魚油軟膠囊作用對老人有效果嗎?老人吃好嗎?

國際公認最好的是野生鮭魚油。野生鮭魚產自深海、無污染，比養殖鮭魚營養更豐富。在具體產地上，野生鮭魚尤以吃海藻的挪威野生鮭魚為佳，EPA、DHA含量比例更穩定，膽固醇更低。其次是鮭魚、金槍魚魚油等。因其EPA、DHA含量不能達到標準，必須經過乙酯化工藝才能達到標準，而乙酯型魚油吸收較差、副作用多。第三是淺海雜魚魚油，如柴魚、沙丁魚等。不但EPA、DHA含量達不到標準，且淺海魚易受污染。

魚油含有豐富的不飽和脂肪酸(EPA和DHA)，是人體必需的不飽和脂肪酸，有助于調節血脂，預防心腦血管疾病;降低血液粘稠度，保持血液暢通流動，預防血栓形成與中風;增強腦細胞活力，改善記憶力及視力，預防老年癡呆癥。湯臣倍健R濃縮魚油軟膠囊魚油經多層脫脂、過濾，提純程度高，呈淺黃色，色澤晶瑩透亮，其油脂通透性好。而劣質產品往往在外觀上比較粗糙，內容物發烏渾濁。

因此，魚油軟膠囊作用對老人有效果，老人可以使用。

（編輯：liuwei）