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胃潰瘍是一種比較嚴重的消化道疾病，長期發展下去會導致消化道出血，胃穿孔，甚至癌變，而且疼痛難忍對于胃潰瘍患者來說，除了需要科學及時的治療外，還需要進行適當的食療。下面來了解一下：胃潰瘍吃什么食物好？

1、易消化食物

患有胃潰瘍的患者加強營養是關鍵，專家提醒，在加強營養的同時還要注意保證食物有易消化、含足夠熱量等特點，只有這樣才適合胃潰瘍患者食用。

除此之外，胃潰瘍患者的飲食還應該注意多添加一些富含有蛋白質和維生素豐富的食物，這樣對潰瘍才更具有治療作用。最適合胃潰瘍患者食用的食物有稀飯、細面條、牛奶、軟米飯、豆漿、雞蛋、瘦肉、豆腐和豆制品等，這些食物都具有易消化以及營養豐富的特點。

2、蜂蜜

腸胃不好的患者在日常生活中還可以通過多喝蜂蜜來達到調理以及治療的作用，在蜂蜜中含有大量的葡萄糖、果糖、有機酸、酵母多種維生素和微量元素等營養成分，這些營養成分不但能夠幫助患者有效的補充營養，同時還能對胃粘膜的潰瘍面起到很好的保護作用，因此在日常生活中不妨經常沖泡蜂蜜飲用。

在沖泡蜂蜜的時候要注意，最好是用冷開水或者是溫開水進行沖泡，這樣才能更好保留蜂蜜中的各種營養成分。如果用熱水沖泡的話反而會導致其中的營養物質大部分的流失，從而起不到保護胃黏膜的作用。在胃潰瘍吃什么食物好的問題上，蜂蜜絕對是理想的選擇。

3、蓮藕

專家提醒胃潰瘍患者，在平時生活中應該適量的多吃些富含有淀粉的食物，這類食物可幫助我們有效的起到保護腸胃的功效。在研究中發現，大部分富含有淀粉的食物都能夠有效的促進腸胃的蠕動，不但可以幫助患者起到預防以及治療便秘的情況，同時還可以加速胃潰瘍的愈合。而且富含有淀粉的食物還非常的溫和，不會對潰瘍面造成不良的刺激從而影響到潰瘍面的恢復。

4、維生素食物

胃潰瘍患者在日常生活中不僅要多吃易消化的食物，同時還要特別注意補充些富含有維生素的食物，尤其是富含維生素A、b、c的食物更應該多吃。生活中富含有維生素的食物一般都在新鮮的蔬菜以及水果中，因此在日常的生活中患有胃潰瘍的患者應該盡量的多吃些蘋果、櫻桃、楊桃、西紅柿、茄子等蔬菜以及水果。

富含有維生素的食物可有效的幫助胃潰瘍患者提高機體抵抗力，同時還有助于修復受損的組織和促進潰瘍愈合。尤其是一些潰瘍比較嚴重的患者，在日常生活中更要注意補充維生素。

下面再為大家介紹幾個適合胃潰瘍患者的食譜。

參芪猴頭燉雞：猴頭菌100克，母雞1只（約750克），黃芪、黨參、大棗各10克，姜片、蔥結、紹酒、清湯、淀粉各適量。將猴頭菌洗凈去蒂，發脹后將菌內殘水擠壓干凈，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。把母雞去頭腳，剁方塊，放入燉盅內，加入姜片、蔥結、紹酒、清湯，上放猴頭菌片和浸軟洗凈的黃芪、黨參、大棗，用文火慢慢燉，直至肉熟爛為止，調味即成。

紫菜南瓜湯：老南瓜100克，紫菜10克，蝦皮20克，雞蛋1枚，醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各適量。先將紫菜水泡，洗凈，雞蛋打人碗內攪勻，蝦皮用黃酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗凈切塊；再將鍋放火上，倒人豬油，燒熱后，放人醬油熗鍋，加適量的清水，投人蝦皮、南瓜塊，煮約30分鐘，再把紫菜投入，10分鐘后，將攪好的蛋液倒人鍋中，加入佐料調勻即成。此湯具有護肝補腎強體之功效。

木瓜鯇魚尾湯：番木瓜1個，鯇魚尾100克。 木瓜削皮切塊，鯇魚尾入油鑊煎片刻，加木瓜及生姜片少許，放適量水，共煮1小時左右。