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1。拒絕野味，吃生食。

眾所周知，新型冠狀病毒的來(lái)源是野生動(dòng)物，也就是常說(shuō)的野味。在這個(gè)重要時(shí)刻，我們必須首先消除游戲，最大限度地降低輸入性疾病的風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)，不要生吃牛奶、雞蛋或肉，而是要徹底煮熟。

2。少吃油膩，多吃蒸食。

當(dāng)胃腸道脆弱時(shí)，應(yīng)選擇清淡的食物，而不是油膩的味道。在烹飪方法上下功夫，即紅燒、炒、炒，但多蒸多燒。

3。給餐具消毒，防止感染。

洗碗機(jī)和消毒器可以消毒，防止各種傳染病通過(guò)消化道傳播。因此，除了注意食品安全外，保持廚房清潔，注意熟菜板和刀具的分離，家中使用勺子，餐具用品消毒也很重要。

4。葷素結(jié)合，營(yíng)養(yǎng)均衡。

營(yíng)養(yǎng)是提高免疫力最重要的基礎(chǔ)。根據(jù)中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)的膳食指南，在居住期間一定要注意糧糧結(jié)合，糧糧結(jié)合是保證每天1500 ml飲水的主食，多吃綠葉蔬菜的新鮮水果，多使用豆類、魚類、蛋白質(zhì)等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。

5。多喝豆?jié){提高免疫力。

蛋白質(zhì)是細(xì)胞更新和修復(fù)不可或缺的，而免疫系統(tǒng)的物質(zhì)基礎(chǔ)也是蛋白質(zhì)，所以無(wú)論免疫系統(tǒng)能否正常工作，蛋白質(zhì)都起著重要的作用。CSPEN最近發(fā)布的《預(yù)防新型冠狀病毒感染的飲食與營(yíng)養(yǎng)專家建議》也特別提到，疫情期間必須保證豆類攝入高蛋白食物。大豆蛋白是一種優(yōu)質(zhì)的植物蛋白，其氨基酸組成符合人體需要。將大豆磨成豆?jié){，更容易將蛋白質(zhì)分解為氨基酸，充分釋放營(yíng)養(yǎng)。每天喝有助于提高免疫力。