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【/h/】(2015年10月20日，鄭州)結合今天的“世界廚師日”，雀巢健康兒童嘉年華在鄭州市上定路一小學拉開帷幕。本次活動是河南省文明辦、Sina.com、鄭州市團委、新浪河南、中國營養學會、中國學生營養健康促進會、雀巢(中國)有限公司、河南人民廣播電臺、河南電視臺、東方金寶等單位支持的“中國兒童營養健康教育項目——雀巢健康兒童全球計劃”(以下簡稱“雀巢健康兒童全球計劃”)中的重要舉措。

活動現場

雀巢(中國)公關總監何彤致辭

雀巢(中國)公關總監何彤接受媒體記者采訪

小學生們現場做游戲

在學生的合唱中，活動開始了。雀巢健康兒童項目負責人做了主旨發言。活動主要分為四個互動區:健康兒童、健康工作坊、健康兒童、創意空房間、健康兒童、活力賽道與健康兒童、美味迷宮。在健康工作坊區，不僅邀請了中國營養學會教授王玲做健康營養講座，中國廚師協會的專業廚師還與家長一起做了DIY能量營養餐，分享健康餐的心得。創想空區域的孩子在觀看健康兒童畫展的同時，可以即興作畫，在創意涂鴉墻上留言。在動感賽道和美味迷宮區，老師帶領家長和孩子一起做游戲，整個家庭中家長和孩子的互動非常精彩。

小學生們現場做游戲

本次活動以“健康營養”為主題，貫穿中國居民膳食寶塔、健康營養知識宣傳和各種趣味運動。讓孩子和家長在互動中更好地了解健康營養的飲食，寓教于樂，有效增強孩子的健康營養意識，向家長傳播正確的健康營養知識。

小學生們現場和廚師學習健康營養知識

2009年，雀巢集團提出了一項旨在促進兒童營養、體育和健康教育的倡議——“雀巢健康兒童全球計劃”，針對目前全球學齡兒童中最復雜的挑戰之一，即營養不良率和肥胖率的雙重上升，向學生傳播營養和健康知識，建立正確均衡的飲食習慣，提高身體素質。該項目已覆蓋全球80個國家，惠及750多萬兒童。

2010年5月，“中國兒童營養健康教育項目——雀巢健康兒童全球計劃”在中國正式啟動。本項目由中國營養學會牽頭，中國疾病預防控制中心營養與食品安全研究所實施。旨在向城鄉小學6-12歲的師生傳播正確的營養健康知識，培養學生從小養成良好的飲食習慣，建立健康的生活方式。截至2013年底，“中國兒童營養與健康教育項目——雀巢健康兒童全球計劃”與“學生營養改善計劃”合作，覆蓋約100萬小學生和2.8萬名教師。項目已覆蓋北京、上海、安徽、湖北、遼寧、貴州、山東、山西、四川、新疆、西藏、云南、廣東等省市。

2014年6月，“中國兒童營養健康教育項目——雀巢健康兒童全球計劃”首次落地河南，目前已覆蓋省會鄭州738所小學。由中國營養學會和中國疾病預防控制中心營養與食品安全研究所專家編寫的項目教材《健康校園》正在向全省數千所小學分發。同時，項目專門在新浪河南設立健康營養專題，為專家提供健康營養知識，方便老師、學生、家長隨時隨地在線觀看學習。隨后，雀巢健康兒童全球項目將逐步進入河南更多城市。