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此前，科學家對超過8.2萬名男性和女性進行了長達15年的研究，他們的年齡在45-74歲之間。

　　科學家在此期間記錄了3773名中風案例，其中包括1051例腦出血案例。還有870人被診斷患有冠心病心臟疾病。

　　事實證明，不吃早飯的人得中風和心臟病的風險比較高?？茖W家對此解釋說，這是因為腦出血的主要危險因素是高血壓，而高血壓一般在清晨表現得尤為明顯。

需要注意的是，根據以往的研究顯示，早餐后人們的血壓會下降。

　　科學家認為，他們的研究成果是經過一系列的觀察得出的，因此也不排除某些現象被忽略的可能性。