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炎炎夏日吃什么最舒服?答案自然是龜苓膏。然而，為什么龜苓膏是苦澀的?有什么辦法可以去除這種苦澀呢?

龜苓膏是由龜板、土茯苓、倉術、苦蔘、女貞子、荊芥穗、黃芪、生地、雞骨草等二十余種中藥材組成，遵循古法煉制而成，從藥材的處理到精火熬煉過程約需十余個鐘頭，具有祛毒解熱、潤肺止咳、健胃整腸、治青春痘、改善便秘，減肥養顏的神奇功效。

其中龜板能滋陰，潛陽，補腎，健骨。女貞子能補益肝腎;清虛熱;明目。黃芪味甘，性微溫，歸肝、脾、肺、腎經。有益氣固表、斂汗固脫、托瘡生肌、利水消腫之功效。在中醫五行理論中，春季對應的是肝臟，因此，調養肝氣對于春季的養生至關重要。黃芪作為補氣佳品，在春季生發的季節能夠起到一定的補氣作用。黃芪熬粥湯，具有益血補氣之功效。

大家都知道，中藥材難免會呈現出苦澀的味道，而龜苓膏又是由這么多中藥材組成，所以難免會是苦澀的。

但是，我們還是有辦法去除這種苦澀的，你可以把龜苓膏放冰箱里，從冰箱里拿出來之后苦味會相對淡些，還可以使龜苓膏的口感更可口?；蛘咄斳吒嗬锩婕犹撬?、蜂蜜、牛奶、椰汁、紅豆等等，這些都是很常用的做法。

（編輯：liuwei）