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奶奶是老哮喘患者,患病多年了,最近天氣很冷,老人家又不耐寒,衣服穿多了也沒什么效果,所 以老人家就吃的比較多,可是我們對哮喘患者冬季飲食這方面的知識認識不多,不知道老年患者飲食 方面有沒有什么要求?
哮喘患者飲食宜溫熱、清淡、松軟,可少食多餐。除了忌食肯定會引起過敏或哮喘的食物以外,應避 免對其他食物忌口,以免失去應有的營養平衡。在哮喘發作時,還應少吃脹氣或難消化的食物,如豆 類、山芋等,以避免腹脹壓迫胸腔而加重呼吸困難。冬季冷空氣的刺激會誘發哮喘,所以哮喘病人要注意多保暖,尤其注意頸部的保暖,同時衣服不宜過緊。
一般來說,哮喘患者忌吃(或少吃)食物有雞蛋黃、公雞、肥豬肉、羊肉、狗肉、海魚、蛤類、蟹、蝦 ;木瓜、韭菜、金針菜、筍(或筍干)、花生、咸菜、辣椒、胡椒;糖精、香精、色素、巧克力;雪糕 等冷飲、汽水等碳酸飲料、酒、咖啡、濃茶等。老年哮喘患者在平時飲食中都應該注意,低鹽,低脂 飲食,盡量少吃腥辣腌漬食品,同時必須戒煙限酒。