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五加皮酒是根據論,五加皮、青藤、當歸、川芎、海風藤、木瓜、威靈仙、白芷、白術、紅花、牛膝、菊花、黨參、姜黃、獨活、川烏、草烏、玉竹、豆蔻(去殼)、檀香、肉豆蔻、丁香、砂仁、木香、陳皮、肉桂等。那么,五加皮酒的制作方法是什么呢?讓我們給你介紹一下。
五加皮酒的制作方法如下:
1.將上述中藥放入石磨中,用小石臼搗碎或磨成粉末,待用。
2.取干凈的容器,放入糖、焦糖(色素),加入適量的沸水,使其完全溶解,然后放入黨參等混合材料,攪拌均勻,浸泡4小時,然后放入除臭酒精,攪拌均勻,繼續浸泡4小時。
3.將容器蓋緊,存放在陰涼處1個月,然后打開密封進行過濾,去渣取酒,即可飲用。
祛風濕、壯筋骨、聰耳明目、祛虛補脾肺、虛勞弱者最適合飲用。
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