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最近受全球物流危機影響，韓國的五花肉和牛肉價格暴漲。在韓國大型超市，五花肉的價格是每公斤3.4萬韓元(約185元人民幣)，牛肉的價格是每公斤20萬韓元(約1090元人民幣)。
全球供應鏈緊張導致許多國家的食品籃子飆升。韓國牛肉每公斤1090元左右，日本肯德基不賣薯條，印度蔬菜價格翻了一番。日本經濟學家認為，當前的通貨膨脹是惡性通貨膨脹。經濟下行，原油價格上漲導致物價上漲，但工資不漲，通貨膨脹無法刺激消費。
長期不吃動物蛋白會導致免疫力下降。而且，長期的純素食飲食肯定會使人體缺乏維生素B、鈣、鐵、鋅等微量元素，對人體會產生很多不良影響。拒絕吃肉會導致動物蛋白質攝入不足。即使補充豆類等植物蛋白，其吸收利用也遠不如動物蛋白。當素食者沒有攝入足夠的蛋白質時，人體內的蛋白質、碳水化合物和脂肪就會失去平衡，免疫力、記憶力、貧血和消化不良也會隨之而來。
