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膽固醇是細胞膜的重要組成成分，可分為高密度膽固醇和低密度膽固醇。前者是“好膽固醇”，含量越高越好，后者是“壞膽固醇”，濃度越低越好。正常情況下，多余的膽固醇會分解成膽汁酸后排出體外，但如果人們吃了大量膽固醇高的食物，肝細胞受損或人們患上了梗阻性黃疸，膽固醇就會偏高。高膽固醇不能吃任何東西，并減少動物脂肪的攝入，如豬油、黃油、肥羊肉、肥鴨肉等。。
1。因為高膽固醇，你不能吃任何食物
如果體檢后血液中的膽固醇含量很高，就要降低膽固醇和一些動物的其他內臟器官的含量，尤其是心臟、肝臟等含有大量油脂和膽固醇的動物內臟。同時，蛋白質的攝入也要減少，一些雞蛋也要少吃。如果你想吃雞蛋，你也應該避免蛋黃。包括蟹黃和魚卵，膽固醇含量非常高，烹飪時也要選擇含油量較少的食用油。
2。什么是膽固醇
膽固醇與脂肪相似，但不屬于脂肪。它在體內非常常見，尤其是在動物體內，在大腦和神經組織中含量最多。由于它的性質和脂肪，它不溶于水，但溶于一些有機溶劑。它可以合成細胞膜和膽汁酸。它是人類生命活動不可缺少的物質。但是，一旦膽固醇超過正常水平，就可能引起各種心血管疾病，影響人體生理健康。
3。高膽固醇血癥
高膽固醇血癥是最常見的遺傳性高脂血癥之一，也是兒童時期非常常見的疾病。他經常有心血管并發癥，這會導致冠狀動脈疾病?；颊邥憩F出血液中膽固醇含量非常高，并且有肌腱黃色瘤。此外，如果患者到了一定的年齡，沒有很好的治療疾病，動脈粥樣硬化會很快出現，這是非常危險的。一旦這種疾病存在，就應該盡快治療。
4。如何治療高膽固醇
如果發現自己血液中的膽固醇含量很高，應該服用一些降血壓、清除血液中膽固醇含量的藥物，比如阿托伐他汀鈣片或辛伐他汀片，對控制血液中的膽固醇含量有很好的效果。同時也要注意平時的飲食，要以清淡食物為主，多吃粗糧和含膳食纖維的果蔬，減少蛋白質食物的攝入，尤其是對動物。
5。高低密度膽固醇的原因。
很多日常因素都可能導致高LDL膽固醇，有時是因為飲食不均衡和脂肪攝入過多，也可能是因為吸煙和酗酒。煙酒攝入過多可能會影響肝腎功能。一旦肝腎功能減弱，可能會影響脂肪的代謝。它不僅會讓人發胖，還可能增加血液中的脂肪含量。此外，一些肝病患者還會有高低密度膽固醇。
