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食品衛(wèi)生是我們保健的根本保證。從健康飲食的角度來(lái)說(shuō)，如果發(fā)生食物中毒，不僅會(huì)影響你的健康，更嚴(yán)重的時(shí)候還會(huì)危及你的生命安全。因此，了解一些食物中毒癥狀將有助于我們及時(shí)給予急救。中毒的癥狀有哪些？以下描述食物中毒的癥狀。

食物中毒是指在進(jìn)食時(shí)食用一些被污染的食物而引起的一系列急性疾病。在這個(gè)時(shí)候，你必須及時(shí)去醫(yī)院，否則，會(huì)危及你的生命和健康。

中毒的癥狀有哪些？以下是詳細(xì)介紹。

當(dāng)你被副溶血性孤兒食物中毒時(shí)，你會(huì)突然高燒并伴有嘔吐、腹痛和腹瀉。這是食物中毒的典型癥狀。這時(shí)，我們必須及時(shí)去醫(yī)院檢查。

當(dāng)葡萄球菌腸毒素食物中毒時(shí)，會(huì)出現(xiàn)腹痛、嘔吐和惡心。如果你的嘔吐特別嚴(yán)重，很可能是因?yàn)槟愠粤吮患?xì)菌污染的肉制品、剩飯剩菜和奶制品。

肉毒梭菌毒素中毒又叫肉毒中毒，在此時(shí)所有的細(xì)菌中毒中是相當(dāng)嚴(yán)重的。它有許多癥狀，如頭痛、頭暈、嘔吐和惡心。

具體表現(xiàn)包括眼瞼下垂、視力模糊、睜眼困難、吞咽困難、聲音嘶啞。嚴(yán)重的，會(huì)造成病人的死亡。這種情況主要是吃咸魚(yú)、肉罐頭、臭豆腐、豆瓣醬、面糊被細(xì)菌感染引起的。

食物中毒不是小事。你一定要及時(shí)去醫(yī)院檢查治療，以免耽誤病情，以免受到更嚴(yán)重的傷害。了解一些飲食禁忌，不吃剩菜剩飯，注意飲食的衛(wèi)生和衛(wèi)生，可以從根源上解決食物中毒的問(wèn)題。

專家提示

●不要吃不新鮮或有臭味的食物。

●不要自己采摘蘑菇、鮮黃花或不知名的植物。

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●從正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)食用鹽、水產(chǎn)品、肉類。

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●不要用飲料瓶盛裝化學(xué)品。存放化學(xué)藥品的瓶子要有明顯的標(biāo)記，并放置在隱蔽的地方，以免兒童混淆和飲用。

●食物中毒后，盡量保留食物樣本或嘔吐物、排泄物進(jìn)行檢測(cè)。

●搶救食物中毒患者，時(shí)間是最寶貴的。從時(shí)間來(lái)看，化學(xué)性食物中毒和有毒動(dòng)植物毒素中毒從進(jìn)食到發(fā)病都是以分鐘計(jì)算的。生物性(細(xì)菌、真菌)食物中毒從進(jìn)食到發(fā)病以小時(shí)計(jì)算。必須立即送醫(yī)院急救，不要亂用藥。