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健脾藥膳是選用健脾益氣的中藥，配合一定的食物配制而成的藥膳。這種藥膳具有健脾益氣、和胃和中的功效。

冬天萬物豐盈，所以人們的身體也需要營養(yǎng)和能量來抵御寒冷的天氣，尤其是男性。環(huán)境污染，生活節(jié)奏快，工作壓力大，都影響到了心、肝、脾、肺，所以我們用食物來補充五臟。

養(yǎng)心藥膳

養(yǎng)心藥膳是將養(yǎng)心安神的中藥用一定的食物烹飪而成的藥膳。它具有養(yǎng)心養(yǎng)血、補益心氣、寧心益心的作用。適用于心氣或心血不足引起的心悸氣短、胸悶、動時心悸、失眠多夢、記憶力減退等癥。

桂圓粥

桂圓肉15g，紅棗3 ~ 6個，粳米60g。先把粳米洗凈，桂圓肉和紅棗洗凈，一起煮粥。早晚服用一次。這種粥有養(yǎng)心安神、健脾補血的功效。常用于心悸、失眠、健忘、貧血、脾虛、腹瀉、水腫、神經(jīng)衰弱、自汗、盜汗等。

提示:用量不宜過大，趁熱服用。感冒、惡寒發(fā)熱或舌苔厚膩者不宜用。

益肝藥膳

益肝藥膳是選用滋補柔肝、養(yǎng)血明目、熄風(fēng)潛陽的中藥，配以一定的食物制成的藥膳。它具有養(yǎng)肝、補血、明目、滋陰、潛陽、安神的作用。適用于肝血虧虛、陰虛內(nèi)動之風(fēng)虛者，癥見頭暈?zāi)垦！㈦p眼腫痛、燥熱易怒、兩肋疼痛、手腳麻木，甚至半身不遂、脈弦短。

健脾藥膳

健脾藥膳是選用健脾益氣的中藥，配合一定的食物配制而成的藥膳。這種藥膳具有健脾益氣、和胃和中的功效。適用于脾虛氣弱者，癥見嗜睡、四肢無力、氣短懶懶、頭暈自汗、食欲不振、胃痛晦暗、大便溏瀉、舌淡苔白、脈緩無力等。

補腎藥膳

補腎藥膳是選用補腎益氣、溫腎助陽、滋補腎陰的中藥，配合一定的食物制作而成的一種食品。具有溫腎壯陽、益精補髓的功效，適用于腎虛。腎虛包括腎陰虛和腎陽虛，癥狀有腰膝酸軟、頭暈耳鳴、睡眠不足健忘、遺精尿頻、潮熱盜汗、口干或四肢冰涼、呼吸困難等。

女性由于月經(jīng)和生育問題容易出現(xiàn)貧血，尤其是缺鐵性貧血。如果你有頭暈和疲勞，特別是當你坐著突然站起來的時候，你的眼睛是黑色的或者你眼冒金星，大多數(shù)是貧血。

三種最常見的鐵補充劑:

[紅棗]紅棗是需要用血的人的首選。它含有大量的環(huán)磷酸腺苷，可以調(diào)節(jié)人體的新陳代謝，使新細胞快速生成，快速消滅死亡細胞，增強骨髓的造血功能和血液中紅細胞的含量。

[葡萄]葡萄性平，味甘酸，無毒，歷來被中醫(yī)視為補血佳品。

葡萄中含有大量的葡萄糖，對心肌有營養(yǎng)作用。因其鈣、磷、鐵的相對含量較高，并含有大量的維生素和氨基酸，是弱貧血患者的良好補品，能補氣血、溫腎，對貧血、血小板減少癥有很好的療效，對神經(jīng)衰弱、過度疲勞有很好的滋補作用。

[南瓜]南瓜的營養(yǎng)價值主要表現(xiàn)在它含有豐富的維生素和一定量的鐵、磷。這些物質(zhì)在維持身體生理功能方面發(fā)揮著重要作用。最近發(fā)現(xiàn)南瓜中還有一種“鈷”，吃了之后有補血的作用。

中藥用于調(diào)理補鐵養(yǎng)血。常用的補血中藥有當歸、川芎、紅花、地黃、桃仁、黨參、黃芪、何首烏、枸杞、山藥、阿膠、丹參、玫瑰花等天然中藥。這些中藥與補血食品一起制成美味的藥膳，具有很好的調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、養(yǎng)血的作用。