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硒酵母膠囊具有加快脂質過氧化物分解、抗氧化的藥理作用，硒缺乏可影響人體抗氧化功能與免疫功能，并引起克山病。那么，硒酵母膠囊健康人士可以服用嗎?
硒酵母膠囊的主要成分為硒酵母，臨床上主要用于防治硒缺乏引起的疾病。硒具有清除自由基及抗氧化作用。
硒在GSH-PX的活性中心，是GSH-PX的輔助因子，能催化過氧化氫和有機氫過氧化物的還原。用硒酵母治療冠心病可使血漿過氧化脂質(LPO)均值下降，GSH-PX比值升高，硒可通過直接或間接的抗氧化作用，減少或阻止脂質過氧化反應，降低體內LPO濃度，升高前列環素PGI2的含量，使PGI1/TXA1(血栓素A2)比值升高，防止血栓形成。Se-GSH-PX活性增高能大量清除在血管壁損傷處凝聚的膽固醇，調節血脂代謝，從而防止動脈粥樣硬化的發生與發展。
硒的抗氧化作用還能調整細胞代謝逆轉惡性細胞的功能，微粒體環氧化酶或羥化酶能活化絕大多數致癌物，生成活性環氧化物和羥化產物而致癌。含硒酶GSH-PX能破壞體內的一些環氧化物造成環氧化活化途徑的堵塞，改變致癌物的代謝方向，從而減少甚至消除致癌危險。
硒在抗衰老作用方面，目前認為其主要作用機制是硒化物參與Se-GSH-PX而發揮抗氧化的作用和硒本身就是自由基清除劑。硒可清除體內代謝所產生的自由基粒子，該自由基粒子在癌變過程中起重要作用，同時保護細胞膜及內容物免受損傷。
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