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賴氨葡鋅顆粒的作用：防治小兒及青少年因缺乏賴氨酸和鋅而引起的疾病。也許大家對于賴氨葡鋅顆粒的這一點作用，大家都知道。但是能夠治療的癥狀具體是什么，也就是說因缺乏賴氨酸和鋅而引起的疾病有些什么癥狀，大家都不是很清楚。
首先來談談因缺乏賴氨酸吧，賴氨酸是堿性，人體第一必需氨基酸。一般食物中含有的賴氨酸非常的少，而且在加工的過程中很容易被破壞。賴氨酸是調節人體代謝平衡的重要元素之一，是合成肉堿提供結構成份，而肉堿能促使細胞中脂肪酸的合成；所以如果食物中含有少量賴氨酸，可以刺激胃蛋白酶與胃酸的分泌，提高胃液分泌功效，起到增進食欲、促進幼兒生長與發育的作用。同時，賴氨酸還能提高鈣的吸收及其在體內的積累，加速骨骼生長。所以缺少賴氨酸，會出現厭食、營養性貧血，致使中樞神經受阻、發育不良、骨質疏松等癥狀。
鋅是人體生理必需的微量元素之一，一般在人體的骨骼、肌肉、皮膚里面都存在有。而且它既要參與構成的含鋅蛋白對味覺和食欲發生作用，從而促進食欲；有要參與肝中維生素A的動員，維持血漿維生素A濃度的恒定，對于維持正常暗適應能力有重要作用；并且與人體的大腦和智力有著密切的關系。所以缺少鋅會出現生長遲緩、食欲不振、味覺遲鈍甚至喪失、皮膚創傷愈合不良、易感染等癥狀。
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