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12月13日，全國新增確診病例51例，浙江新增確診病例44例，紹興永盛超市成為疫情傳播新焦點。為什么生鮮超市更容易傳播病毒？[/s2/
數據顯示，在-20℃時，新冠肺炎的氣溫可長達20年。因此，國外冷凍生鮮食品冷鏈運輸進入中國的可能性已經完全存在。受新冠肺炎污染的冷鮮食品，如長期低溫保存，可能會有一定的藏匿時間。用科學的理由來分析也就不足為奇了。在低溫下，病毒往往處于低活性狀態，類似于休眠。當溫度逐漸升高時，病毒的活性進一步加強，導致人體感染。
因此，在這種情況下，作為疫情防控的相關部門，如何做好生鮮產品特別是冷凍生鮮產品的病毒監測，及時發現可能的病毒來源，及時制止病毒傳播，成為疫情防控新常態下的新課題。特別是境外疫區進口的冷鏈物流，可以從源頭進行檢疫。進入中國后，如何把握相關批發市場、超市和零售單位，最大限度減少生鮮冷鏈引發的疫情復發？對于這些問題，需要深入思考研究，提出切實可行的方案，進一步加強防控。
個人認為，針對這種情況，在購買、清洗、食用生鮮食品時，要更加注重保護和控制。
不要太小心，完全沒有必要把新鮮食物拒之門外。如果你在低風險地區，能夠妥善保護自己，就不用太擔心。如果你不敢吃這個，可能會導致營養攝入不平衡，身體的免疫力會受到影響，但會給病毒一個機會。此外，在保護和控制方面，我們提出以下建議:
關于保護和控制的五條建議[/s2/]
1.購買時，一定要戴口罩，盡量避免用手直接接觸新鮮食物。
2.購物時，要時刻提醒自己不要用手摸鼻子和嘴巴。
3.對于新鮮食物的處理，如果需要清洗，不要直接放在水龍頭下面，放在盆里清洗，水流不宜過大。這些建議是為了避免水滴飛濺造成病毒傳播。
4.清洗或切割后，一旦接觸到新鮮食物，請立即洗手。建議洗手不少于半分鐘，并用肥皂和流動水沖洗。
5.烹飪就不用說了，避免生食，盡量在吃之前煮熟。
總的原則是，在疫情情況下，生鮮食品可能會被病毒感染。在購買、加工、食用相關原料時，要小心謹慎，盡量保護自己，勤洗手，盡量避免一切可能導致病毒傳播的方式，盡量減少病毒傳播和擴散的可能性。
