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如今，旅游不僅已經成為我們生活中必不可少的一部分，也是保持健康的好方法。無論是在郊區旅行，在中國還是在國外，對人們來說都是一種樂趣。然而，它通常被稱為腹瀉，是人們不能接受的，這經常讓快樂的游客失望。
旅行者腹瀉的罪魁禍首是大腸桿菌。
很多年前，西方醫學家發現，去墨西哥、肯尼亞、中東國家等熱帶、亞熱帶地區的游客，會莫名其妙地拉肚子。幸運的是，大多數人都能自我治愈。后來人們注意到，即使是去發達國家旅游的人也會心煩意亂。直到1977年，這種疾病才被正式命名為旅行者腹瀉。
【/h/】旅行者腹瀉發病快，在人到達目的地后半天至七天出現，發病1至5天后可緩慢愈合，偶爾發展為慢性腹瀉或腸易激綜合征(IBS)。
已經發現旅行者腹瀉的罪魁禍首是產生腸毒素的大腸桿菌(簡稱ETEC)。大量細菌入侵后會生病。這種細菌雖然不破壞腸粘膜，但卻牢牢附著在腸粘膜上，分泌腸毒素，引起腹瀉。不同種類的大腸桿菌產生不同的毒素，這也是患者出現不同癥狀的原因之一。人在旅行時，時差反應、飲食習慣和生活環境的變化、身心疲憊等。都會導致免疫力下降和疾病。
發生腹瀉時需要補液
一旦出現腹瀉癥狀，可以在沒有過度壓力的情況下進食，但食物要柔軟易消化，如粥、蘇打餅干、稀湯面等，不宜吃油膩、油炸食品和奶制品。休息有利于恢復。重要的基礎治療是補充液體和電解質，以補償損失的成分。口服補液鹽是最好的，也可以用少量糖的淡茶、果汁和無咖啡因的碳酸飲料代替。如果你有足夠的液體，你可以從尿液中判斷。如果沒有尿或者量是黃色的，說明你液體不夠。對于嚴重腹瀉，應采取靜脈補液糾正酸中毒。
出發前多喝酸奶
預防游客腹瀉極其重要。患者和帶菌者是主要的傳染源，通過污染水、乳制品和食物傳播。游客經常采取集體行動，因此傳播更容易發生。因此，外出時一定要特別注意飲食衛生，不要吃未煮熟的蔬菜、肉類、海鮮和不潔飲料，喝質量可靠的瓶裝純凈水。同行業患者應注意糞便消毒和胃腸道隔離，患者應積極治療。
要去旅游的人，出發前要多喝酸奶或含益生菌的食物。腸道內健康菌群力量強大，有助于抵抗病原菌的入侵。
