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許多人喜歡吃巧克力，尤其是黑巧克力，它是由那種黑可可粉制成的。因為它體積小，口感細膩香甜，還會散發出一股清香。吃黑巧克力對你的健康有很多好處，但你也應該注意它的飲食禁忌。
黑巧克力的功效。
1、預防血管栓塞。
黑巧克力可以幫助保持血壓在正常范圍內，有效保護心臟。因為黑巧克力中有一種黃酮類物質，可以擴張血管，防止血管栓塞，調節血壓。
2.預防癌癥。
吃黑巧克力可以預防癌癥，因為巧克力中含有多種抗氧化劑，而且抗氧化活性非常乳脂狀，所以適當吃一些黑巧克力對身體健康有幫助。
3.協助減肥。
黑巧克力有助于減肥。醫學發現表明，黑巧克力的熱量雖然在70%以上，但其中的脂肪大部分是不飽和脂肪，食用后不會直接轉化為脂肪，被人體吸收，而是可以在消化吸收的過程中燃燒人體的一些脂肪和熱量，有助于減肥。
4.促進消化。
黑巧克力中含有的咖啡因和可可堿有助于刺激消化道分泌消化液，提高胃腸消化率，促進消化，改善胃腸功能。
吃黑巧克力的禁忌。
1、黑巧克力不能一次吃太多，過量食用如果不運動很容易導致身體增重。尤其是吃太多黑巧克力會引起頭痛、月經失調等一系列問題。黑巧克力每天的攝入量最多不要超過30克。
2.黑巧克力會刺激腸胃?；加心c胃疾病的人要小心食用，因為黑巧克力中會產生可可堿，這是一種可以刺激胃分泌過量胃酸的物質。胃酸過多會損傷胃黏膜，使人產生嘔吐感。
黑巧克力富含蛋白質和不飽和脂肪酸，有利于營養和預防一些疾病。但是，吃太多黑巧克力也會影響對胃的刺激，產生大量的酶和維生素，并影響牙齒的健康。
