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茶是夏季解暑解渴的好飲料。夏季對茶葉的保存比其他季節更為講究。
由于夏季自身的氣候特點，在存放茶葉時應采取“五個注意事項”。一種防潮的茶，容易吸收空氣體中的水分，加速其變質。第二，防止高溫，高溫會加速茶葉中葉綠素的降解。
可以防止異味，夏天茶葉更容易因吸收異味而變質。4.強光防護。茶葉長時間暴露在強光下，容易發生光化學反應而變質。五、抗氧化，夏天溫度高，茶葉比其他季節更容易被氧化。
不同種類的茶在夏天有不同的儲存方法。
綠茶屬于未發酵茶。只需將茶葉放入茶壺中，密封，用塑料袋包裹，密封后放入冰箱即可。
紅茶屬于全發酵茶，只要存放在密閉干燥的容器中，如陶罐中，陳年變質慢。
烏龍茶中的香茶可以和綠茶一樣保存，香茶可以放在錫罐中。
紅茶(如普洱茶)是后發酵茶。紅茶保存最重要的是保持干燥通風，比如放在紫砂壺里。
