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馬洛替酯片的主要成分為馬洛替酯，適用于慢性肝炎、肝硬化、晚期血吸蟲病肝損傷和肺結(jié)核并發(fā)的低蛋白血癥。慢性肝炎患者的飲食應(yīng)該以清淡、易消化、富含營(yíng)養(yǎng)為原則。所食食物宜雜，不應(yīng)偏食，因?yàn)槭澄镆灿兴臍馕逦吨鼈儗?duì)人身五臟的作用各不相同，過多食用某種食物必然會(huì)產(chǎn)生不良的影響。主食應(yīng)以米、面等軟食物為主，可以多食用大米、小米、玉米及赤豆等制作的粥、饅頭，副食應(yīng)多食新鮮蔬菜、水果，可適當(dāng)進(jìn)食牛肉、羊肉、豬肉、蛋類、動(dòng)物肝臟等。日常調(diào)理中，肝炎病人要注意的宜忌有：
1.宜充分蛋白質(zhì)和類脂質(zhì):慢性肝炎患者膳食應(yīng)有充分蛋白質(zhì)和類脂質(zhì)以保護(hù)肝細(xì)胞，使已壞死的細(xì)胞恢復(fù)和再生，并有足夠的營(yíng)養(yǎng)素進(jìn)入血液，以提高血液滲透壓，防止出現(xiàn)腹水，使受破壞的肝細(xì)胞復(fù)原，改善肝功能。如雞、鴨、蛋類、牛奶、瘦肉、豬肝等。
2.宜米糠:米糠中不僅含豐富的B族維生素，能夠保護(hù)肝臟，而且米糠纖維可以吸附致癌有害物。由于人體中缺乏消化米糠纖維的酵素，因此所吸附的有害物質(zhì)被米糠纖維以大便的形式全部排出體外。經(jīng)常食用米糠，有很好的吸附和排泄消化道中有害物質(zhì)的作用。
3.宜葡萄:中醫(yī)認(rèn)為，葡萄性平、味甘酸，能補(bǔ)氣血，強(qiáng)筋骨，益肝陰，利小便，舒筋活血，暖胃健脾，除煩解渴。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)則證明，葡萄中所含的多酚類物質(zhì)是天然的自由基清除劑，具有很強(qiáng)的抗氧化活性，可以有效地調(diào)整肝臟細(xì)胞的功能，抵御或減少自由基對(duì)它們的傷害。同時(shí)，葡萄還具有抗炎作用，國(guó)外的研究證明，新鮮的葡萄、葡萄葉、葡萄干都具有抵抗病毒的能力。此外葡萄干是肝炎患者補(bǔ)充鐵的重要來源。
4.宜茶:《本草綱目》記載“茶飲之使人益思，少臥，輕身，明目”，“利小便，去疾熱”。可見茶對(duì)于肝病熱重或濕熱的病人很有好處。綠茶有抗凝、防止血小板粘附聚集和減輕白細(xì)胞下降等活血化瘀作用。對(duì)慢性肝炎有五心煩熱、口干苦、牙齦紅腫出血的血瘀血熱型患者，綠茶有輔助治療作用。飲茶時(shí)也要注意適時(shí)、適量，一般在飯前1小時(shí)內(nèi)應(yīng)暫停飲茶，防止沖稀胃酸，空腹時(shí)茶宜少飲，茶水不要太濃。
5.宜綠葉蔬菜:據(jù)臺(tái)灣研究人員研究發(fā)現(xiàn)，多吃蔬菜可使慢性乙肝患者的肝癌發(fā)生率下降20%。多食蔬菜不僅可以補(bǔ)充肝病患者缺乏的營(yíng)養(yǎng)元素，還具有通暢大便、促進(jìn)毒素排出、減少腸道內(nèi)細(xì)菌分解產(chǎn)生的有害物質(zhì)吸收入血的作用。
6.忌煙酒:飲酒對(duì)肝臟危害極大，酒中的乙醇和亞硝胺可使肝脂肪變性，引起酒精性肝炎、肝纖維化、肝癌。煙中含有多種有毒物質(zhì)，能損害肝功能，抑制肝細(xì)胞再生和修復(fù)。因此肝病患者首先必須遠(yuǎn)離煙酒。
7.忌大蒜:有人認(rèn)為大蒜能抗菌抗病毒，就多吃大蒜，其實(shí)這種做法對(duì)病人很不利。大蒜的某些成分對(duì)胃、腸有刺激作用，可抑制腸道消化液的分泌，影響食物消化，從而加重肝炎病人的惡心等諸多癥狀。另外，大蒜的揮發(fā)性成分可使血液中的紅細(xì)胞和血紅蛋白等減少，并有可能引起貧血，不利于肝炎的恢復(fù)。
8.忌肉湯:肉湯、魚湯、雞湯等要在肝內(nèi)進(jìn)行代謝，而肉湯中含有大量的嘌呤物質(zhì)和含氮物質(zhì)，都要經(jīng)過肝臟的加工而變成尿酸經(jīng)腎臟排出體外。肝病病人在肝功能低下的情況下，過量食用這類食物只會(huì)加重病變肝臟的負(fù)擔(dān)，使肝炎難以康復(fù)。所以肝病病人吃肉類食物時(shí)應(yīng)先用水煮一下，然后把湯倒掉，因?yàn)槿鉁泻堰饰镔|(zhì)最豐富。
9.忌生姜:生姜的主要成分是揮發(fā)油、姜辣素、樹脂和淀粉。變質(zhì)的生姜還含有黃樟素。姜辣素和黃樟素能使肝炎病人的肝細(xì)胞變性、壞死，以及間質(zhì)組織增生、炎癥浸潤(rùn)，而使肝功能失常。
10.忌甲魚:肝炎患者，由于胃黏膜水腫、膽汁分泌失常等原因，其消化吸收機(jī)能大大減弱。甲魚含有極豐富的蛋白質(zhì)，肝炎病人食后，不僅難以吸收，而且會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān)，使食物在腸道中腐敗，造成腹脹、惡心嘔吐、消化不良等現(xiàn)象。
總之，慢性肝炎患者應(yīng)少食多餐，不應(yīng)有飽脹的感覺，食物以新鮮有營(yíng)養(yǎng)、高蛋白低脂肪、易于消化為宜。
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